¿Qué importancia tienen las mezclas en la vida cotidiana?
En cada momento de la vida utilizamos disoluciones como el agua potable vinagre, refresco, medicamentos entre las mezclas homogéneas hay que destacar, alas disoluciones las cuales las partículas son tan pequeñas que jamás se sedimentarán y no se les puede ver ni con microscopios potentes, cuando hablamos de una disolución a menudo se cree que está restringida sólo al de un sólido (soluto) en un líquido (disolvente), pero en realidad abarca muchas otras cosas, representa dos en:
DISOLVENTE
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SOLUTO
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EJEMPLO
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Sólido
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Sólido
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Aleaciones-Bronce/Latón
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Sólido
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Líquido
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Amalgamas
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Sólido
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Gas
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Hidrógeno,
absorbido en paladio
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Líquido
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Sólido
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Azúcar,
disuelta en agua
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Líquido
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Líquido
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Alcohol
ordinario, disuelto en agua
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Líquido
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Gas
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Dióxido
de Carbono disuelto en agua
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Gas
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Sólido
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Naftalina
disuelta en aire
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Gas
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Líquido
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Niebla
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Gas
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Gas
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Hidrógeno
directo en aire
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La mayoría de las disoluciones que utilizamos contienen una cantidad determinada de soluto/fase dispersa que se encuentra en menor proporción en expansión/disperso en otra que está en MAYOR proporción como el disolvente formando la fase dispersante del soluto.
Importancia de las disoluciones
Cuando un disolvente es agua las disoluciones se les denominan "Disoluciones Acuosas", la gran capacidad de la disolución del agua es importante prácticamente todo lo bebible es agua son un modo eficaz para transportar las sustancias por ejemplo en la sangre, sin el agua estas reacciones serán nulas, se les conoce como MEZCLAS COTIDIANAS.
¿Cómo se determina la concentración de una disolución?
Cuando ves una disolución acuosa de NaCl sabrás que contiene sal disuelta en agua, pero no cuanta sal ni cuanta agua, no podrías saber la concentración de esa disolución, es decir, la cantidad relativa de soluto y disolvente que existe en la disolución, por ello es importante conocer la cantidad del soluto, puede expresarse en masa/volumen dependiendo la solución.
▲Masa:Representa los gramos del soluto presentes en 100 gramos de disolución.
m soluto x 100 m soluto x 100
% = ----------------------- → % = ----------------------------------- =
m disolución m disolvente + disolvente
▼Volumen: Indica cuantos mililitros de soluto están presentes en 100 gramos de mililitros de disolución
V soluto x 100 v soluto x 100
%= ---------------------------- → %= --------------------------------------
V disolución v soluto + v disolvente
¿Es el agua un compuesto o un elemento?
En 1661 Roberto Baile, resaltó que los elementos deberían definirse como las sustancias básicas que esta constituida toda la metería, significa que no están construidas por otras (eluyendo el dato del S. lV aire, tierra, agua, fuego), por lo que no podían descomponer en más simples por lo cual propuso que los compuestos están constituidos por elementos dándose a separar.
El agua ¿Qué es ? tendría que ser pasada por análisis (descomponer) y síntesis (Combinar sustancias) para saber cuales son los resultados.
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